Champagne Louis Barthélémy

Dégustation en présence de Alix Lesteven en novembre 2013

Il y a quelques mois, Alix Lesteven a « forcé » la porte de La Maison des vins pour nous faire goûter les champagne Barthélemy. Bien que nous ne souhaitions pas étendre notre gamme de champagne en importation directe, nous avons été tout de suite conquis par la très belle vinosité des cuvées Zéro Dosage Topaze et Millésimé brut Saphir2006. Et ce, d’autant plus que les prix demeurent raisonnables. Ces champagnes aux arômes complexes commencent seulement à être remarqués par la presse spécialisée : déjà un 93/100 dans Wine Spectateur et un ** dans le guide Hachette. Si certains d’entre vous fréquentent les meilleurs restaurants de notre commune, peut-être en avez-vous goûté au Coriandre. Agnès qui met un soin toujours tout particulier à la sélection des vins du restaurant, a sélectionné le Zéro Dosage Topaze comme champagne maison.