Château du Hureau

Les vignes du Château du Hureau, situées sur les terroirs les plus réputés comme "les Fevettes", "les Fiefs Garniers", "les Gruches", "la Corde", ... sont toutes l'objet de soins méticuleux : taille courte, enherbement et travail du sol, suppression des bourgeons secondaires au printemps, réduction du rendement par l'éclaircissage d'été, tris dans les vignes et à l'entrée en cave lors des vendanges. Des milliers d'heures de travail manuel pour des raisins moins nombreux mais qui concentrent ainsi le meilleur de leur terroir.