Dalwhinnie

Style général: doux et rond, miellé.

Dalwhinnie est une des plus hautes distilleries d’Ecosse, à 327 mètres d’altitude. Elle appartient au groupe Diageo, qui l’a un peu fait sortir de son anonymat à la fin des années ’80. Relativement discrète encore aujourd’hui, elle offre néanmoins de très beaux rapports qualité-prix notamment avec son 15 ans, doux, épicé et légèrement miellé. Il est rare de trouver des whiskies aussi vieux à un prix aussi abordable.

2016-07-22 17.24.21

Le site de la distillerie

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