Domaine de la Janasse

Attente du millésime 2006 en septembre 2008 :

Historique du domaine de la Janasse :
Le domaine a été créé en 1973 par Aimé Sabon. Il exploite à l’heure actuelle environ 50 hectares de vigne répartis sur les appellations Châteauneuf du Pâpe, Côtes du Rhône, Côtes du Rhône Village

La philosophie du Domaine repose sur quatre axes :

• Respect du terroir et de l’environnement
• Travail soigné et raisonné du vignoble
• Vinification et élevage adaptés pour rechercher l’expression des terroirs
• Toute la récolte subit deux tris à la parcelle : chaque vendangeur effectue un premier tri, ensuite les raisins sont vidés sur des plateaux où un deuxième tri est effectué par du personnel qualifié encadré par une personne de la famille (Isabelle, Christophe et Aimé).

Le domaine de la Janasse fait partie aujourd’hui des « Stars » de l’appellation. La Revue des Vins de France le côte 4 étoiles et Parker lui donne régulièrement pour ces vins des côtes allant de 90/100 à 100/100 ( Châteauneuf du Papes Vieilles Vignes 2005 98/100 ).