Domaine Gauby

Monsieur Gauby est certainement un des incontournable quand on parle des vins du Roussillon. On ne compte plus les vignerons qui ont fait un détour chez lui pour apprendre le métier ou pour l’interroger sur ses méthodes. Aujourd’hui, après avoir fait des vins puissants et extraits, monsieur Gauby propose des vins tout en élégance et délicatesse.