Domaine Pierre Cros - Minervois

Probablement une des plus belles découvertes de la Maison des Vins en 2003, avec le clot de l'Oum. Pierre Cros possède de très vieilles vignes de carrignan plantées en 1905. La performance du vigneron est de vinifier tout en finesse et élégance malgré la matière de ces carrignans centenaires. Le dernier millésime coté par Parker, le 1998, avait obtenu 90/100.