Glenrothes

Style général: doux, fin et élégant.

La fondation de Glenrothes remonte à 1878, mais la distillerie a produit son premier single malt en 1987 seulement! Cela est dû au fait que pendant longtemps, la production était considérée comme très qualitative par les « master blenders » et était donc consacrée à des assemblages (notamment Cutty Sark). En 1994, la distillerie produit son premier whisky « vintage » et depuis, elle continue à embouteiller de nombreux single malts millésimés de très belle qualité. « C’est la maturité qui compte, pas l’âge », ainsi peut-on expliquer le choix de mettre en avant les millésimes. Le « Select Reserve » est un assemblage de plusieurs whiskies d’âges différents et offre un bel aperçu du style de la distillerie. Il est à la fois complexe et élégant, fin et d’une belle douceur, fruité et légèrement épicé…

2016-07-23 15.17.09

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