Springbank

Style général : très élégant et très finement tourbé.

Fondée officiellement en 1828, la distillerie existait depuis longtemps et travaillait de manière clandestine. Springbank est la seule distillerie d’Ecosse auto-suffisante en ce qui concerne la production du malt qu’elle utilise. C’est également la seule distillerie d’Ecosse à être toujours restée dans les mains de propriétaires indépendants, un exploit à l’heure où les grands groupes se disputent le marché. Le Springbank 10 ans présente un très bel équilibre, une tourbe élégante et une belle complexité. Il offre en finale une très fine amertume. Très appréciés, à juste titre, des amateurs, les whiskies de cette distillerie sont des références incontournables.

2016-07-05 18.40.05

Le site de la distillerie