The Balvenie

Style général: doux, rond et complexe.

Fondée en 1892 par les propriétaires de Glenfiddich, la distillerie est toujours la propriété de la famille Grant. Produisant des malts puissants et complexes, Blavenie nous impressionne avec son Doublewood 12 ans. Comme son nom l’indique, il est élevé dans deux types de fûts différents : un fût de chêne traditionnel et un fût de sherry européen. Cela lui confère une belle complexité. Fruité, miellé, vanillé, le « Doublewood » est un whisky chaleureux. Très agréable, un must !

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