Dégutation 22 & 23 Octobre 2016

Roussillon – Força Real

Châteauneuf-du-Pape – La Font du Loup

Corbières – La Baronne

Morgon – La Bêche

Mercurey – Lorenzon

Auxey-Duresse – Lafouge

EN PRESENCE DE VIGNERONS

Et aussi, en petites quantités : Champagne Jacquesson 739, Ch. Lagrange 2010, Ch. Fieuzal 2009, Domaine de la Vougeraie Charmes Chambertin « Les Mazoyères » 2014

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Le samedi de 10h00 à 18h30 et le dimanche de 11h00 à 16h30.

 

Glenfarclas

Style général: Doux, rond, chaleureux, complexe.

Depuis 1865, Glenfarclas, « la vallée de l’herbe verte », est entre les mains de la famille Grant. C’est une des rares distilleries familiales et indépendantes d’Ecosse. Ici, les plus grands alambics du Speyside contribuent à produire des single malts au style riche et complexe, sans manquer d’équilibre ni de fraîcheur. Depuis un siècle et demi, la famille Grant se consacre à la recherche de l’excellence. D’après le célèbre dégustateur Michael Jackson, « Les whiskys figurent dans le peloton de tête pour le Speyside… ». Du 8 ans au 30 ans d’âge, tous les whiskies que nous avons dégustés nous ont séduit par leur qualité constante.

Glenfarclas 25 ans : Caramel et fruits frais, vanille, épices. La longueur interminable présente une note fumée d’une superbe élégance. Un whisky d’exception!

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Le site de la distillerie