Notre dégustation de Printemps

Voici revenu le printemps, et avec lui, des envies de barbecue et de convivialité avec les amis et la famille. Peut-être le bon moment de recharger la cave avec quelques bonnes bouteilles ?

C’est avec plaisir que nous vous convions à une belle dégustation le vendredi 12 mai de 15h à 19h et le samedi 13 mai de 11h à 18h30. Au programme: des vins de printemps, des nouveautés mais aussi, dans la vallée du Rhône Nord, les vins de Gerin et les Natacha Chave qui font leur grand retour !  Une dégustation qui s’annonce sous les meilleurs auspices, à noter sans plus attendre dans votre agenda 🙂

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La Vougeraie 2021 : c’est parti !

Voici le moment de notre rendez-vous annuel avec les achats primeurs du domaine de la Vougeraie en Bourgogne.

2021 est un millésime singulier, qui ne peut être comparé à aucun autre. Le gel printanier du 10 avril a frappé une grande partie du vignoble français et la Bourgogne ne fut pas épargnée. On se souvient des images de brûlots installés à la hâte dans les vignes pour tenter de sauver les bourgeons naissants. Tentative vaine, une majorité de bourgeons furent brûlés par le gel, en particulier dans les secteurs de Vosnes-Romanée et de Pommard. À l’échelle du domaine, les rendements n’ont jamais été aussi limités (en moyenne 18 hectolitres par hectare), 65 % de moins que la production habituelle !

Si les quantités ne sont pas au rendez-vous, la qualité, elle, ne fait pas défaut. Les raisins ont été vendangés à bonne maturité, avec un parfait état sanitaire, nécessitant peu de tri, grâce à une fin de saison clémente. Avec un millésime plus frais que 2019 et 2020, les vins sont plus légers, tout en finesse avec un beau fruit et de la fraîcheur.

Si vous souhaitez profiter de nos tarifs en primeur, vous pouvez compléter le bon de souscription ci-joint avec les vins et quantités souhaités et nous le renvoyer par email avant le 31 mai 2023. Nous procéderons à la répartition début juin, pour une disponibilité attendue début octobre.

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Une large sélection en dessous de 10 €

Le prix des vins, comme de nombreux produits, a subi plusieurs hausses en 2022. En cause: la hausse des coûts de certaines matières premières, du travail et du transport. Cependant, à la Maison des Vins, nous restons attentifs à trouver de jolis vins dans des styles variés et à des prix abordables. De quoi ravir toutes les papilles sans se ruiner 😉 Voici quelques exemples de notre sélection entre 5 et 10 euros.

 

Weekend de dégustation les 26 et 27 novembre

Trois longues années… Trois millésimes ont passé depuis notre dernier grand weekend de dégustation à La Maison des Vins. Vous nous avez manqué !

Le moment est enfin venu de retrouver les plaisirs de la dégustation dans notre magasin en présence des vignerons ! Ça se passera les samedi 26 (9h30-18h30) et dimanche 27 novembre (11h-17h) prochains.

Nous avons pris le temps de vous concocter un programme exceptionnel ! 4 beaux domaines qui présenteront 25 vins, dans une large gamme de prix :

• Domaine Combier (Crozes-Hermitage)
• Château du Cèdre (Cahors)
• Château La Baronne (Corbières)
• Château Les Amoureuses (Ardèche)

Vous pouvez télécharger la présentation des quatre domaines ainsi que la liste des vins en dégustation ici.

On se réjouit de partager ce moment avec vous en compagnie des vignerons, de déguster et d’échanger tout au long du weekend.

On vous attend nombreux, alors n’hésitez pas à en parler à vos amis et votre famille !

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Les dégustations du jeudi

Chaque jeudi de septembre de 15h00 à 18h30, nous vous invitons à venir déguster plusieurs vins de la gamme en notre compagnie. L’occasion rêvée de vous faire découvrir nos nouveautés et revisiter nos classiques.

Au programme : une sélection de vins variée (couleurs, styles, régions), choisie selon notre inspiration et la météo du moment. De quoi titiller vos papilles 🙂

Rendez-vous à partir du jeudi 1er septembre!

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Des nouvelles références à prix mini

Venez découvrir quelques petits nouveaux dans notre gamme à moins de 10 euros !

Le Chardonnay du domaine des Hautes Ouches en Loire nous a agréablement surpris par sa fraîcheur et son côté citronné. Le vin parfait pour accompagner vos apéros, tapas et salades estivales.

Côté rouge, direction l’Italie avec un Pinot Noir du domaine Casalforte, tout en gourmandise et bien fumé comme on aime. L’idéal pour accompagner vos plats tomatés et vos plats à base d’agneau.

Enfin, retour en France avec la cuvée Mademoiselle Garance du domaine La Bastide Saint Vincent dans la vallée du Rhône. Si l’assemblage de syrah et grenache est classique, ce vin nous a agréablement surpris par sa fraîcheur (seulement 13° d’alcool) et ses jolis fruits rouges. A découvrir sans tarder !

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Le Richeaume rosé est de retour !

Vous l’avez attendu en vain au printemps dernier car il n’y en a pas eu… Cette année, il fait son grand retour : le rosé du domaine Richeaume en Provence est disponible à la Maison des Vins !

Nous avons dégusté le millésime 2021 dès sa réception : la grande classe. Un rosé bio de gastronomie, avec une vinosité remarquable et un fruit d’une rare élégance sous les 15 € : n’hésitez pas à le découvrir ou à le redécouvrir.

Nous avons également rentré le Richeaume Tradition blanc et nous avons été convaincus : un vin minéral riche et bien équilibré, proposant des notes de fruits exotiques, de la fraicheur et une légère amertume.

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Dégustation de Printemps 2022

A l’occasion de la fête du Printemps, et dans le cadre des festivités de la place Keym, c’est avec plaisir que nous vous convions à une petite dégustation de vins ce samedi 23 avril 2022. Au programme: des vins de vignerons en provenance de belles régions de France (la Cotelleraie en Loire, Stoeffler en Alsace, Régis & Sylvain en Bourgogne, Les Amoureuses et Beaubois en Vallée du Rhône).

De plus, les représentants des domaines du Conti (Bergerac) et du Château Beaubois (Costières de Nîmes) nous rendront visite ce vendredi 22 avril en fin de journée. N’hésitez pas à passer pour les rencontrer et découvrir, si ce n’est déjà fait, leurs doux breuvages.

Au plaisir de déguster et échanger avec vous!

Jean-Claude, Sandra et Antoine

 

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Si vous souhaitez bénéficier des préventes, nous vous demandons de remplir le bon de souscription à télécharger ici : Quantités désirées, Nom, Mail, Téléphone, et nous le renvoyer par e-mail () dès que possible. Souscription pour le 30 mai au plus tard.
Nous ferons la répartition la plus équitable possible selon nos disponibilités.
Début juin, nous vous enverrons la confirmation de votre réservation (pouvant être revue à la baisse selon les disponibilités et les demandes) et nous vous demanderons un acompte de 50 % afin de valider votre réservation. Les vins sont en général disponibles à partir du mois d’octobre.
Bons choix pour vos Vougeraie 2020 !

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Une nouvelle importation Château les Amoureuses

La Maison des vins lance une nouvelle importation en direct, après un véritable coup de foudre avec le Château Les Amoureuses. Un jeune domaine d’Ardèche plein de dynamisme, qui fait du bon, très bon, le tout dans le respect du vivant (en conversion bio et qui lance déjà son projet de biodynamie). Nous avons adoré leur gamme et surtout leur approche du vin. C’est donc avec un immense plaisir que nous  vous proposons plusieurs de leurs cuvées, à prix sympas (9-15 € et moins de 25 € pour la belle cuvée) ! Venez vite les découvrir 🙂

Le Liby (blanc) 2019 : un assemblage de viognier, roussanne, sauvignon et marsanne. Ou comment mêler ampleur et fraicheur, avec un élevage bien maitrisé.

Syrah 2020 : un 100 % syrah plein de gourmandise, de fraicheur, de fruit et d’épices

Les Charmes (Côtes du Rhône) 2019 : majoritairement grenache avec un peu de syrah, juteux et gourmand avec de jolis tannins. Un très bel équilibre !

Dandy 2019 : assemblage de syrah-grenache avec une fraicheur apportée par du marselan, aux arômes de fruits noirs et plein de finesse

Sublime 2017 : assemblage syrah, cabernet sauvignon, malbec, tannat et petit verdot. Un vin élégant, au nez délicatement mentholé, avec une belle concentration et un boisé bien intégré

 

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Une équipe de passionnés à votre service

Gare aux fake news : non, Jean-Claude n’a pas remis son magasin !

Toujours en service (et en pleine forme – le vin conserve :-)) près de 30 ans après avoir créé La Maison des Vins, Jean-Claude s’est récemment entouré d’une nouvelle équipe. Désormais, Sandra, professionnelle du vin depuis plusieurs années, et Antoine, un ancien client passionné, vous accueillent avec enthousiasme pour vous offrir leurs conseils avisés ou décalés (selon vos envies) en vins et spiritueux.

Venez vite nous rendre visite 🍷

 PRESSE

Nous voici mis à l’honneur dans le magazine Pollen,  une lecture saine si vous cherchez de belles adresses :

Trois professionnels passionnés à votre service depuis 1994!

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GRANDS VINS

Une sélection de grands et très grands vins vous attend au magasin, de toutes les régions de France (Bourgogne, Rhône Nord et Sud, Bordeaux, Champagne, Languedoc…).

Tarif et conseils personnalisés sur demande. 

 

QUI SOMMES NOUS?

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OU SOMMES NOUS?

Située sur la charmante place Keym de Watermael-Boitsfort à Bruxelles, La Maison des Vins est une cave où les amateurs peuvent trouver quelques grands noms (Domaine Pierre-Yves Colin Morey, Domaine de la Vougeraie, Domaine Philippe Charlopin, Lécheneaut, Chave, Gramenon, Réméjeanne,… ) mais aussi de nombreuses découvertes et coups de cœur ( Cros en Minervois, domaine Richeaume en Provence, L’Enclos Saint-Louis en Canon-Fronsac…) et un lieu où les petits prix sont à l’honneur ( à partir de 5.75€ TTC).