Chers clients, chers amateurs,
Comme chaque année à cette période, nous vous proposons une vente en primeur des vins de l’exceptionnel domaine de la Vougeraie en Bourgogne. Cette vente vous permet de bénéficier d’une réduction de 10% sur le prix normal. Cette année, les blancs sont magnifiques et les rouges gourmands, avec une grande buvabilité immédiate.
A cause de pluies abondantes et du mildiou, le domaine n’a vinifié que 30 % de ses raisins sur ce millésime 2024. Il s’agit du pire rendement de l’histoire du domaine de La Vougeraie, même si le travail de l’équipe a permis de proposer une très haute qualité.
Les pertes engendrent deux conséquences concrètes sur la prévente de cette année :
1) Afin de lisser les effets de la petite récolte 2024, le domaine avait secrètement (et heureusement !) conservé une partie de son stock du millésime 2023. Vous verrez ainsi dans le formulaire que certaines cuvées sont proposées uniquement sur le millésime 2023, ou parfois sur les deux millésimes, mais en quantités limitées sur le 2024.
2) Les rendements étaient si faibles sur certains lieux-dits que le domaine a parfois été contraint de rassembler des raisins habituellement destinés à l’élaboration de cuvées distinctes. Ainsi, en 2024, le domaine a produit un « Pommard » mais pas de « Pommard Petits Noizons » et un « Nuits-Saint-Georges 1er Cru » mais pas de « Nuits-Saint-Georges 1er Cru Clos de Thorey » ni de « Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Damodes ».
Bonne nouvelle : malgré une production limitée en quantité, les prix n’ont une fois de plus pas augmenté !
Le domaine raconte ce millésime : « De la fraicheur sur les blancs et de la gourmandise sur les rouges ! »
La pluie, et le mildiou qu’elle a provoqué, ont mis l’équipe du domaine de la Vougeraie à rude épreuve ! Le millésime 2024 a même poussé le domaine à investir dans du matériel supplémentaire : « On a fait l’acquisition d’une table vibrante, qui a permis d’aller plus loin dans le tri que notre table de tri habituelle, en enlevant tout ce qui était sec », confie la directrice Sylvie Poillot.
Au bout de ce tri nécessaire, les calculs révèlent des rendements minuscules : 15 hl/ha en moyenne (21 hl/ha sur les blancs et 12 hl/ha sur les rouges, contre un peu plus de 45 et 30 habituellement). C’est bien simple : « Jamais, dans son histoire, le domaine de la Vougeraie n’avait connu de rendements si faibles« , déplore Sylvie Poillot. La Côte de Nuits a été encore plus impactée que la Côte de Beaune.
« Heureusement, la qualité a pu être préservée : les raisins ont été tellement triés pour s’assurer de leur maturité et de leur qualité que nous avons maintenu le niveau d’excellence sur nos vins cette année« , se félicite Sylvie Poillot. Contrairement à ses habitudes, le domaine n’a inclus aucune grappe entière sur les rouges en raison de la nécessité de trier chaque baie. Cette obligation a eu des conséquences sur les vins : « La capacité de garde sur nos rouges est plus limitée que sur d’autres millésimes. En revanche, ils sont bien fruités, gourmands et dès lors accessibles dans leur jeunesse. » La vigneronne se réjouit enfin de la qualité des blancs 2024 : « Ils sont superbes, aromatiques et frais ! Je les comparerais à ceux des millésimes 2017 et 2014, qui offraient une grande minéralité et une grande pureté. »
Sachez déjà que les vendanges 2025 ont abouti à des rendements à peine supérieurs à ceux de 2024 : il faudra donc savourer, plus encore que d’habitude, chaque goutte de ces deux millésimes exceptionnels !
Complétez le formulaire de souscription en ligne
Si vous souhaitez bénéficier des préventes, nous vous demandons de remplir le formulaire de souscription disponible sur notre site pour le 31 mai au plus tard. Si vous ne parvenez pas à compléter le formulaire, n’hésitez pas à nous contacter par e-mail () ou par téléphone (02/660.18.94).
Attention : pour les raisons expliquées dans ce mail, nous avons volontairement limité, sur certaines cuvées, le nombre de bouteilles par formulaire de souscription afin d’éviter des déceptions lors de la répartition. En particulier, ne soyez pas étonnés de ne pouvoir demander que quelques bouteilles du Terre de famille Chardonnay 2024 : nous n’en aurons même pas assez pour que tous nos clients en aient… Heureusement, sur cette cuvée notamment, nous pouvons vous reproposer les excellents 2023 ! De façon générale, soyez vigilants au millésime indiqué à côté de chaque cuvée.
Comme toujours, nous ferons la répartition la plus équitable possible selon nos disponibilités. Avant la mi-juin, nous vous enverrons la confirmation de votre réservation (pouvant donc être revue à la baisse selon les disponibilités et les demandes). Nous vous demanderons alors un acompte de 50 % du montant de votre commande afin de valider votre réservation. Les vins sont en général disponibles à partir du mois d’octobre.
Bonne réflexion ! Jean Claude, Sandra et Antoine